Calculadora de Conversión de Cocina
Resultado de Conversión de Volumen
Esta conversión se basa en medidas de cocina estándar. Ten en cuenta que algunas conversiones pueden incluir valores aproximados.
Conversiones Comunes de Volumen
De Unidad | A Unidad | Factor |
---|---|---|
1 cucharadita (tsp) | mililitro (ml) | ≈ 5 ml |
1 cucharada (tbsp) | cucharadita (tsp) | ≈ 3 tsp |
1 taza | mililitro (ml) | ≈ 240 ml |
1 litro (L) | taza | ≈ 4.2268 tazas |
Resultado de Conversión de Peso
Las conversiones de peso son precisas para ingredientes secos. Ten en cuenta que para ingredientes líquidos, las conversiones de volumen y peso pueden variar según la densidad del ingrediente.
Conversiones Comunes de Peso
De Unidad | A Unidad | Factor |
---|---|---|
1 kilogramo (kg) | gramo (g) | = 1000 g |
1 libra (lb) | onza (oz) | = 16 oz |
1 onza (oz) | gramo (g) | ≈ 28.35 g |
1 libra (lb) | gramo (g) | ≈ 453.59 g |
Resultado de Conversión de Temperatura
Las conversiones de temperatura son cálculos matemáticos exactos.
Conversiones Comunes de Temperatura
Celsius (°C) | Fahrenheit (°F) | Notas |
---|---|---|
0°C | 32°F | Punto de congelación del agua |
100°C | 212°F | Punto de ebullición del agua |
25°C | 77°F | Temperatura ambiente |
180°C | 356°F | Temperatura común de horneado |
Entendiendo las Medidas de Cocina
Las medidas precisas son esenciales en la cocina, especialmente en la repostería donde las proporciones exactas son cruciales. Aquí hay algunos puntos clave a recordar:
- Ingredientes Secos: Medidos por peso (gramos, onzas) para precisión
- Ingredientes Líquidos: Medidos por volumen (mililitros, tazas)
- Medidas con Cucharas: Las medidas niveladas son más precisas que las montadas
- Temperatura: Crítica para procesos como el horneado, la confitería y la cocina sous vide
Consejos de Conversión
Considera estos consejos para conversiones exitosas:
- Usa una balanza digital para medidas precisas de ingredientes secos
- Usa cucharas y tazas medidoras con marcas claras
- Ten en cuenta que algunas conversiones pueden requerir ajustes ligeros en la receta
- Para recetas con unidades métricas e imperiales, elige un sistema y mantente en él
- Al convertir temperaturas, ten en cuenta que los tiempos de horneado pueden necesitar ajuste
Equivalentes de Medidas de Cocina
Ten a mano estos equivalentes comunes para tus aventuras culinarias:
- 3 cucharaditas = 1 cucharada
- 16 cucharadas = 1 taza
- 2 tazas = 1 pinta
- 1 taza ≈ 240 mililitros
- 1 onza ≈ 28 gramos
- 1 libra ≈ 454 gramos